Gusmaos Tisch

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Gusmaos Tisch

Name: Gusmaos Tisch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Salat; 1 einheiten) Tomate; 1/2 einheiten) Gurke; 1/3 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Minze; 150 g Weizen für Kibbeh; 2 g Salz; 15 g Olivenöl; 25 g Essig; 20 g Shoyo

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

5 portionen

Luciane Gusmão

@docegusmao

Zutaten
Rezept

Salat5 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Gurke1/2 einheiten)
Zwiebel1/3 einheiten)
Minze1 esslöffel
Weizen für Kibbeh150 g
Salz2 g
Olivenöl15 g
Essig25 g
Shoyo20 g

Legen Sie den Weizen für Kibe in eine Schüssel mit Wasser, bis er bedeckt ist, und lassen Sie ihn stehen, während Sie die Zutaten schneiden.
Salat in sehr dünne Streifen schneiden
Zwiebel, Gurke und Tomate in sehr kleine Quadrate schneiden.
Minze mit einem sehr kleinen Messer schneiden
Den Weizen in einem Reissieb abtropfen lassen und mit der Zusammenstellung des Salats beginnen.
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Weizen an einem feuerfesten Ort platzieren und schließlich den Salat und die Minze hinzufügen.
Mit Öl, Salz und Essig würzen. Der Shoyo ist mein Beitrag zu diesem Rezept, er ist perfekt, wenn Sie eine Prise syrischen Pfeffer hinzufügen