Hühnersalami

Das Rezept für die Zubereitung von Hühnerwurst ist sehr einfach zuzubereiten und wurde von Köchin Raquel Novais, einer der talentierten Köchinnen, verfasst Frauen, die unsere DeliRec-Plattform integrieren. Dieser wunderbare Koch hat bereits am Masterchef Brasil-Programm teilgenommen und das Halbfinale erreicht und konzentriert sich hauptsächlich auf gesündere Ernährung und legt Wert auf eine nachhaltige Beziehung zu Lebensmitteln, wobei frische Zutaten verwendet werden, was in dem oben gelehrten Rezept bewiesen wird, wo auch die Zubereitung von hausgemachte Mayonnaise wurde gelernt. Sie mag Rezepte, die nicht nur praktisch, sondern auch gefühlvoll sind, und mit ihr kann sie die beste Hühnerwurst, köstliche 10-Minuten-Gnocchi mit weißer Soße und zubereiten Kekse für Kinder. Wenn Sie gerne kochen, ist das Erlernen neuer und vereinfachter Rezepte eine großartige Gelegenheit, alle mit Ihrem Essen glücklich zu machen und viele Komplimente in der Küche zu erhalten!

Erfahren Sie etwas mehr über den Ursprung von Salpicão!

Obwohl der Name des traditionellen Salpicão-Rezepts mit Mexiko und Frankreich verbunden ist, hat dieses typisch brasilianische Gericht seinen Ursprung genau hier in unserem Land. Viele Rezepte der brasilianischen Küche stammen von anderen Orten und wurden hier in unserem Land angepasst und eingefügt, wir sind die Autoren dieses Rezepts.

Auch wenn viele Berichte Brasilianern die Urheberschaft von Salpicão zuschreiben, sprechen einige Geschichten von einigen Gerichten aus Spanien, die für die Inspiration von Salpicão verantwortlich sind. Diese Vielfalt an Herkunftsgeschichten ist vielen Rezepten gemeinsam, insbesondere solchen, die vor Jahrhunderten kreiert wurden.

Dieses Gericht ist Teil des Weihnachtsessens geworden, weshalb es von vielen als Rezept für Weihnachtswurst bezeichnet wird, obwohl es das ganze Jahr über zubereitet wird. Diese Tatsache tritt auch auf, weil es zu dieser Jahreszeit üblich ist, der Zubereitung von Salpicão mehr Aufmerksamkeit zu schenken und einige Zutaten hinzuzufügen, die nicht immer täglich verwendet werden, da Vielseitigkeit eine seiner Eigenschaften ist.

Das Originalrezept basiert normalerweise auf Mayonnaise, Kartoffelsticks, Hühnchen, geriebenen Karotten, Rosinen und Früchten wie Äpfeln und Ananas, aber es kann auf viele andere Arten zubereitet werden, einige aufwändiger, andere einfacher, ich füge auch grünen Mais, Schinken hinzu und Erbse. Eine Kuriosität ist, dass viele Salpicão als eine Art Salat sehen und ihn ohne Mayonnaise zubereiten, und obwohl er Teil des Gerichts ist, nennen sie ihn so und nicht Hühnchen-Salpicão, ein gebräuchlicherer Name.