Hühnersalami

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Hühnersalami

Name: Hühnersalami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Huhn; 2 büchsen) Grün am besten; 0 nach geschmack Rosinen; 1 einheiten) Mayonnaise; 1 einheiten) Sauerrahm; 3 einheiten) Karotte; 1 büchsen) Erbse; 3 einheiten) Knorr-Brühe; 0 nach geschmack Strohkartoffel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

10 portionen

Elisete Souza

@lisetenacozinha

Zutaten
Rezept

Huhn2 einheiten)
Grün am besten2 büchsen)
Rosinen0 nach geschmack
Mayonnaise1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Karotte3 einheiten)
Erbse1 büchsen)
Knorr-Brühe3 einheiten)
Strohkartoffel0 nach geschmack

Geben Sie das Hähnchen, den zerkrümelten Hähnchenbrühwürfel, Salz und genug Wasser, um das Hähnchen zu bedecken, in einen Schnellkochtopf. Decken Sie dann die Pfanne ab, bringen Sie sie zum Feuer und lassen Sie das Huhn etwa 20 Minuten lang unter Druck garen. In der Zwischenzeit Mais, Erbsen, geriebene Karotten, Rosinen und etwas Salz in eine große Schüssel geben, mischen, bis sie vollständig eingearbeitet sind, dann beiseite stellen. Nachdem das Huhn gekocht ist, schalten Sie einfach die Hitze aus, warten Sie, bis der Druck der Pfanne nachlässt, decken Sie es auf, entfernen Sie das Huhn und zerkleinern Sie es, solange es noch heiß ist. Gießen Sie jetzt einfach das zerkleinerte Hähnchen in die Schüssel mit den anderen Zutaten gemischt und fügen Sie Sahne, Mayonnaise und Kartoffelstroh hinzu und mischen Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist.