Kartoffel- und Eiersalat

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Kartoffel- und Eiersalat

Name: Kartoffel- und Eiersalat
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Kartoffelscheiben; 3 einheiten) Gekochte Eier; 1 nach geschmack Oregano, schwarzer Pfeffer und Salz; 2 esslöffel Essig; 3 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

3 portionen

Jaine

@jainereceitas

Zutaten
Rezept

Kartoffelscheiben4 einheiten)
Gekochte Eier3 einheiten)
Oregano, schwarzer Pfeffer und Salz1 nach geschmack
Essig2 esslöffel
Olivenöl3 esslöffel

Ich begann damit, die Kartoffeln zu schälen und sie nicht zu klein zu schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
Ich mag es nicht zu weich, also ließ ich es 10 Minuten stehen und schaltete es aus. Ich nahm das Wasser und ließ sie abtropfen
Ich habe 3 Eier etwa 5 Minuten lang gekocht. Ich habe die Haut abgezogen und in Scheiben geschnitten. Ich habe die Kartoffeln, Oregano und Salz hinzugefügt und gemischt. Ich fügte auch den Essig und das Öl hinzu und mischte etwas mehr.
Darauf lege ich das in Scheiben geschnittene gekochte Ei und serviere es ist köstlich.