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Kartoffelsalat mit Ei
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Zutaten
- Rezept
- Asterix-Kartoffel2/2 kg
- Eier6 einheiten)
- Mayonnaise2 tassen)
- Große Zwiebeln1 einheiten)
- Gehackter Schnittlauch1 einheiten)
- Gehackter grüner Pfeffer1 einheiten)
- Stangensellerie (Sellerie)3 einheiten)
- Salz2 teelöffel
- Schwarzer Pfeffer1 teelöffel
- Die Kartoffeln in Wasser 15-20 Minuten kochen, bis sie weich, aber fest sind.
- Anschließend abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
- Die Eier in einer Pfanne kochen, mit Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen, abdecken und vom Herd nehmen.
- Warten Sie 10 Minuten und stützen Sie dann die Eier, schälen und hacken Sie sie.
- Fügen Sie die Kartoffeln mit der Eiermayonnaise Zwiebel Schnittlauch Paprika und Sellerie hinzu.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig umrühren.
- 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.
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