Kartoffelsalat mit Ei

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Kartoffelsalat mit Ei

Name: Kartoffelsalat mit Ei
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2/2 kg Asterix-Kartoffel; 6 einheiten) Eier; 2 tassen) Mayonnaise; 1 einheiten) Große Zwiebeln; 1 einheiten) Gehackter Schnittlauch; 1 einheiten) Gehackter grüner Pfeffer; 3 einheiten) Stangensellerie (Sellerie); 2 teelöffel Salz; 1 teelöffel Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Zutaten
Rezept

Asterix-Kartoffel2/2 kg
Eier6 einheiten)
Mayonnaise2 tassen)
Große Zwiebeln1 einheiten)
Gehackter Schnittlauch1 einheiten)
Gehackter grüner Pfeffer1 einheiten)
Stangensellerie (Sellerie)3 einheiten)
Salz2 teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 teelöffel

Die Kartoffeln in Wasser 15-20 Minuten kochen, bis sie weich, aber fest sind.
Anschließend abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Die Eier in einer Pfanne kochen, mit Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen, abdecken und vom Herd nehmen.
Warten Sie 10 Minuten und stützen Sie dann die Eier, schälen und hacken Sie sie.
Fügen Sie die Kartoffeln mit der Eiermayonnaise Zwiebel Schnittlauch Paprika und Sellerie hinzu.
Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig umrühren.
2 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.