KICHERERBSENSALAT

Foto aus dem KICHERERBSENSALAT - KICHERERBSENSALAT Rezept auf DeliRec

KICHERERBSENSALAT

Name: KICHERERBSENSALAT
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Kichererbsen; 1 einheiten) Karotte; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Tomate; 1 büchsen) Dosenmais; nach geschmack Salz und Pfeffer; nach geschmack Koriander und Schnittlauch; 3 esslöffel Olivenöl; 1/2 einheiten) Zitrone

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Luana

@aluadanacozinha

Zutaten
Rezept

Kichererbsen300 g
Karotte1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate3 einheiten)
Dosenmais1 büchsen)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Koriander und Schnittlauch nach geschmack
Olivenöl3 esslöffel
Zitrone1/2 einheiten)

Kichererbsen in einer Schüssel mit Wasser bedecken und mindestens 6 Stunden einweichen. Danach das Wasser wegschütten und die Kichererbsen im Schnellkochtopf richtig weich garen (hier zu Hause dauert das etwa 40 Minuten).
Kichererbsen vom Druck nehmen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel schneiden und die Karotte raspeln.
Alle Zutaten (Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Mais, Koriander und Schnittlauch) in eine Schüssel geben. Nach Belieben können Sie Oliven hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone und Olivenöl (nach Belieben mehr) würzen. Genießen!