Kichererbsensalat

Foto aus dem Kichererbsensalat - Kichererbsensalat Rezept auf DeliRec

Kichererbsensalat

Name: Kichererbsensalat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kichererbsen; 1 einheiten) Rote Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Karotte; 200 g Speck; 200 g Quark; 1 einheiten) Petersilie; 1 einheiten) Zitrone; 1/2 kaffeelöffel Salz; 4 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

10 portionen

Wandy Menezes

@wandymenezes

Zutaten
Rezept

Kichererbsen2 büchsen)
Rote Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Speck200 g
Quark200 g
Petersilie1 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Salz1/2 kaffeelöffel
Olivenöl4 esslöffel

Die gekochten Kichererbsen in eine Schüssel geben.
Die geraspelte Karotte, die in Würfel geschnittene Tomate, die in Würfel geschnittene Zwiebel, die gehackte Petersilie hinzufügen.
Den Speck in Würfel schneiden und leicht anbraten, nach dem Braten und Abkühlen etwas den Salat dazugeben.
Den Käse in Würfel schneiden und in einer sehr heißen Pfanne grillen, nach dem Goldenen auch den Salat dazugeben.
Zitrone über dem Salat auspressen, Salz und Öl dazugeben. Alles mit einem Löffel vermischen und fertig.