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Kichererbsensalat mit Feta-Käse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Kichererbsen1 tassen)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Gekochter Brokkoli1 tassen)
- Rote Zwiebel1/2 einheiten)
- Kernlose Tomate1 einheiten)
- Schale einer sizilianischen Zitrone nach geschmack
- Feta-Käse200 g
- Petersilie nach geschmack
- Gepresste sizilianische Zitrone1 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Die bereits gekochten Kichererbsen in einer Pfanne mit Öl anbraten, nach dem Goldenen den ebenfalls bereits gekochten und braunen Brokkoli dazugeben.
- Die Kichererbsen mit dem Brokkoli in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten hinzufügen.
- Gut vermischen und mit Salz, schwarzem Pfeffer und der ausgepressten sizilianischen Zitrone würzen. Mischen.
- Um den Speck in der Mikrowelle knusprig zu machen, legen Sie 2 Blätter Küchenpapier auf einen Teller, die Speckscheiben darauf und 2 weitere Blätter Küchenpapier zum Abdecken. Mikrowelle für 4 oder 5 Minuten.
- Den Salat auf dem Teller anrichten und den Bacon darüber streuen.
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