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Kohlsalat in Butter
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
6 portionen
Amanda Rafaela
@amandrafaa- Zutaten
- Rezept
- Apfelblumenkohl1 einheiten)
- Gepresste Knoblauchzehen5 einheiten)
- Zitrone1/2 einheiten)
- Olivenöl3 esslöffel
- Salz, schwarzer Pfeffer und Sojasauce1 nach geschmack
- Den dicken Teil des Strunks des Kohlbündels in die Butter geben und den restlichen Strunk schräg abschneiden
- Grünkohl waschen und in eine Schüssel mit Essigwasser tauchen.
- Überschüssiges Wasser entfernen, die Blätter aufrollen und sehr dünn schneiden.
- Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Sojasauce und einer halben Zitrone abschmecken. Reservieren
- In einer Pfanne den gepressten Knoblauch in Olivenöl 5 Minuten anbraten und den Salat gießen. sofort servieren
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