Kohlsalat in Butter

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Kohlsalat in Butter

Name: Kohlsalat in Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Apfelblumenkohl; 5 einheiten) Gepresste Knoblauchzehen; 1/2 einheiten) Zitrone; 3 esslöffel Olivenöl; 1 nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer und Sojasauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Amanda Rafaela

@amandrafaa

Zutaten
Rezept

Apfelblumenkohl1 einheiten)
Gepresste Knoblauchzehen5 einheiten)
Zitrone1/2 einheiten)
Olivenöl3 esslöffel
Salz, schwarzer Pfeffer und Sojasauce1 nach geschmack

Den dicken Teil des Strunks des Kohlbündels in die Butter geben und den restlichen Strunk schräg abschneiden
Grünkohl waschen und in eine Schüssel mit Essigwasser tauchen.
Überschüssiges Wasser entfernen, die Blätter aufrollen und sehr dünn schneiden.
Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Sojasauce und einer halben Zitrone abschmecken. Reservieren
In einer Pfanne den gepressten Knoblauch in Olivenöl 5 Minuten anbraten und den Salat gießen. sofort servieren