Krautsalat

Foto aus dem Krautsalat - Krautsalat Rezept auf DeliRec

Krautsalat

Name: Krautsalat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 450 g Kohl (ich habe lila und grün verwendet, aber es kann nur einer sein); 3 esslöffel Mayonnaise (ich habe heiz verwendet, kann aber auch anders sein); 1/2 einheiten) Zitrone; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Kreuzkümmel; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Fein gehackte Knoblauchzehe; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Schwarze Oliven; nach geschmack Palme

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

25 Min.(s)

5 portionen

Nathalia Pimenta

@nath

Zutaten
Rezept

Kohl (ich habe lila und grün verwendet, aber es kann nur einer sein)450 g
Mayonnaise (ich habe heiz verwendet, kann aber auch anders sein)3 esslöffel
Zitrone1/2 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack
Salz nach geschmack
Fein gehackte Knoblauchzehe2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Schwarze Oliven nach geschmack
Palme nach geschmack

Kohl in Längsrichtung sehr dünn schneiden. Erhitzen Sie das Wasser und wenn es kocht, fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie den Kohl hinzu. Etwas umrühren und 1 bis 2 Minuten einwirken lassen. Ich mag es am 1-Minuten-Punkt, weil es so knuspriger und nicht verkocht wird. Kohl abgießen und mit kaltem Wasser übergießen, nochmals abtropfen lassen und beiseite stellen. Kohl sollte sehr kalt sein. Reservieren.
In einer Schüssel Mayonnaise, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zitrone und Olivenöl mischen. Kohl mischen und unterheben. Gut mischen, um alle Zutaten zu integrieren. Probieren Sie und fügen Sie Salz hinzu, bis es Ihnen gefällt.
In eine saubere Schüssel geben, mit Oliven und Palmherzen dekorieren. Sofort servieren. Es ist ein kalter Salat, also kannst du ihn gekühlt servieren.