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Maniok-Salat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Pedro Rosario
@pedrosa.360- Zutaten
- Rezept
- Aipim/Maniok500 g
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Mayonnaise3 esslöffel
- Petersilie1/2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Maniok schälen und in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie wie eine Salatkartoffel. Denken Sie daran, die Mitte zu entfernen.
- 10 Minuten im Schnellkochtopf garen. Dann auf einen flachen Teller geben und abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen die gehackte Zwiebel, Salz und die restliche Petersilie hinzufügen.
- Mischen und darauf achten, dass es nicht zu einem Püree wird.
- Nach dem Mischen die Mayonnaise hinzufügen und erneut mischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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