marokkanischer Couscous-Salat

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marokkanischer Couscous-Salat

Name: marokkanischer Couscous-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Marokkanischer Couscous; 1 tassen) Hausgemachte kochende Gemüsebrühe; 8 einheiten) Gehackte Kirschtomaten; 3 einheiten) Grob gehackte Walnüsse; 1/4 tassen) geriebene Karotte; 1 esslöffel Gehackte grüne Zwiebel; 1 dessertlöffel Fein gehackte rote Zwiebel; nach geschmack Meersalz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 dessertlöffel Olivenöl; 1 teelöffel Ausgepresste Zitrone

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Marokkanischer Couscous1/2 tassen)
Hausgemachte kochende Gemüsebrühe1 tassen)
Gehackte Kirschtomaten8 einheiten)
Grob gehackte Walnüsse3 einheiten)
geriebene Karotte1/4 tassen)
Gehackte grüne Zwiebel1 esslöffel
Fein gehackte rote Zwiebel1 dessertlöffel
Meersalz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl1 dessertlöffel
Ausgepresste Zitrone1 teelöffel

Hydratisieren Sie das Couscous, indem Sie die kochende Gemüsebrühe hinzufügen und 3 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Dann den Couscous mit Hilfe einer Gabel lösen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Alle anderen Zutaten gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.