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Mayonnaise-Salat mit Gemüse, Huhn und Äpfeln !!
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Alessandra Lima
@alelima21- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1 einheiten)
- Apfel2 einheiten)
- Kartoffel2 einheiten)
- Karotte (groß)1 einheiten)
- Chuchu1 nach geschmack
- Helmanns Mayonnaise2 büchsen)
- Salz und Gewürze nach geschmack
- Gemüsebrühe2 einheiten)
- Lassen Sie die Hähnchenbrust zuerst 5 Minuten lang garen, am besten unter Druck. Nach Geschmack würzen.
- Alles Gemüse fein in Würfel schneiden.
- Kochen Sie die Karotte vor der Kartoffel und dem Chayote, da sie zäher sind. Nach halber Garzeit die gehackte Kartoffel und den Chayote hinzufügen.
- Fügen Sie zwei Gemüsebrühen zum Kochen hinzu oder würzen Sie nach Geschmack.
- Nachdem Sie die Hähnchenbrust 5 Minuten lang gegart haben, bewahren Sie die Brühe auf, und in dem mit einem Deckel verschlossenen Schnellkochtopf garen Sie sie mit der Hähnchenbrust darin, wodurch sie sich super einfach zerkleinern lässt. HOL DIR DEN TIPP!!
- Wenn alle Zutaten gekocht und kalt sind, ist es Zeit, die Äpfel zu schneiden (ich empfehle, sie kurz vor dem Mischen aller Zutaten zu schneiden, damit sie nicht braun werden.)
- In einer großen Schüssel das gehackte Gemüse, das zerkleinerte Hähnchen und den Apfel mischen, salzen und nach Geschmack würzen. Ich füge der Mischung gerne Oregano hinzu. Es sieht göttlich aus.
- Die Mayonnaise nach und nach hinzugeben, dabei immer mischen, gut zugeben, bis die gesamte Mischung von der Mayonnaise umgeben ist.
- BEREIT!! 1 Stunde oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- HINWEIS: Wenn Sie keine süß-sauren Mischungen mögen, entfernen Sie den Apfel. ABER ICH GESTEHE ZU, DASS SIE HIER DIE PROTAGONISTIN IST ✅.
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