Mix Salat mit Blättern mit Feigen und Gorgonzola und Parma

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Mix Salat mit Blättern mit Feigen und Gorgonzola und Parma

Name: Mix Salat mit Blättern mit Feigen und Gorgonzola und Parma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tassen) Verschiedene Blätter (Rucola, lila Salat, Kraussalat); 3 einheiten) Feigen; 1 tassen) Gorgonzola; 1 dessertlöffel Balsamico-Essig; 2 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Honig; 100 g Parmaschinken

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Camila Tavaris

@camilatvrs

Zutaten
Rezept

Verschiedene Blätter (Rucola, lila Salat, Kraussalat)2 tassen)
Feigen3 einheiten)
Gorgonzola1 tassen)
Balsamico-Essig1 dessertlöffel
Olivenöl2 esslöffel
Honig1 esslöffel
Parmaschinken100 g

Alle Blätter desinfizieren und gut verlassen Dürren
Die Feigen senkrecht in 4 Teile schneiden
In Auf ein Blech mit Butterpapier die Parmascheiben legen und für 8 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben, herausnehmen und abkühlen lassen. Reservieren
Balsamico-Essig, Honig und Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen rühren, bis es emulgiert
Alle Zutaten den Gorgonzolakäse mischen, den Parma knusprig und mit den frischen Feigen dekorieren, fertig stellen Soße und frisch gemahlener Pfeffer und jetzt nur noch genießen