nahrhafter Salat

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nahrhafter Salat

Name: nahrhafter Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 nach geschmack Gekochter Blumenkohl; 1 nach geschmack geriebene Karotte; 1 nach geschmack geriebene Rote Bete; 1 nach geschmack Kirschtomate; 1 nach geschmack rote Zwiebel; 1 nach geschmack Kraussalat

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

1 portionen

Andrea carvalho

@cimareandrea

Zutaten
Rezept

Gekochter Blumenkohl1 nach geschmack
geriebene Karotte1 nach geschmack
geriebene Rote Bete1 nach geschmack
Kirschtomate1 nach geschmack
rote Zwiebel1 nach geschmack
Kraussalat1 nach geschmack

Drei Blumenkohlblüten in Salzwasser kochen
Waschen Sie den Salat unter fließendem Wasser und geben Sie dann einen Liter Wasser und einen Esslöffel Backpulver hinein und tauchen Sie die Blätter ein. Lassen Sie ihn 20 Minuten lang stehen, um einige Pestizide zu entfernen
Die Karotten und Rüben in einer groben Reibe reiben.
Wir werden zusammenbauen, wählen Sie einen großen, flachen Teller. Legen Sie zunächst die von Hand zerrissenen Salatblätter, auf der anderen Seite den gekochten Blumenkohl, neben die Karotte, dann die gekochte Rote Bete und die in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel und beenden Sie dies mit der Kirschtomate. Mit Olivenöl beträufeln, ggf. mit Salz bestreuen.