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Pan-Pizza
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
20 portionen
Ana Paula
@anamadeu- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- warmes Wasser2 tassen)
- Zucker1 dessertlöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Chemische Trockenhefe2 esslöffel
- Sojaöl4 esslöffel
- Cachaça4 esslöffel
- Olivenöl50 ml
- Die Hälfte des Mehls in eine Schüssel geben und in der Mitte gut formen.
- Die anderen Zutaten in das Wasser geben und umrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
- Fügen Sie das Wasser zum Mehl hinzu und mischen Sie es sehr gut, fügen Sie mehr Mehl hinzu, bis sich der Teig von Ihrer Hand zu lösen beginnt.
- Rollen Sie den Teig zu Kugeln und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten gehen oder bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig kreisförmig ausrollen. Geben Sie einen Spritzer Öl in die Pfanne und braten Sie eine Seite des Teigs bei schwacher Hitze an.
- Drehen Sie den rohen Teil in die Pfanne, fügen Sie Tomatensauce und die Füllung Ihrer Wahl hinzu. Abdecken und braten lassen.
- Oregano bestreuen. Genieße dein Essen.
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