Pan-Pizza

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Pan-Pizza

Name: Pan-Pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 2 tassen) warmes Wasser; 1 dessertlöffel Zucker; 1 dessertlöffel Salz; 2 esslöffel Chemische Trockenhefe; 4 esslöffel Sojaöl; 4 esslöffel Cachaça; 50 ml Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Ana Paula

@anamadeu

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
warmes Wasser2 tassen)
Zucker1 dessertlöffel
Salz1 dessertlöffel
Chemische Trockenhefe2 esslöffel
Sojaöl4 esslöffel
Cachaça4 esslöffel
Olivenöl50 ml

Die Hälfte des Mehls in eine Schüssel geben und in der Mitte gut formen.
Die anderen Zutaten in das Wasser geben und umrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
Fügen Sie das Wasser zum Mehl hinzu und mischen Sie es sehr gut, fügen Sie mehr Mehl hinzu, bis sich der Teig von Ihrer Hand zu lösen beginnt.
Rollen Sie den Teig zu Kugeln und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten gehen oder bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig kreisförmig ausrollen. Geben Sie einen Spritzer Öl in die Pfanne und braten Sie eine Seite des Teigs bei schwacher Hitze an.
Drehen Sie den rohen Teil in die Pfanne, fügen Sie Tomatensauce und die Füllung Ihrer Wahl hinzu. Abdecken und braten lassen.
Oregano bestreuen. Genieße dein Essen.