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Panzanella (Brotsalat)
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
10 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Scheibe hausgemachtes Brot2 einheiten)
- Kirschtomaten halbiert12 einheiten)
- In Halbmonde geschnittene Zwiebel1/3 tassen)
- Ricotta in mittelgroĂe WĂŒrfel geschnitten3/4 tassen)
- Getrockneter Oregano1 dessertlöffel
- Olivenöl nach geschmack
- Meersalz nach geschmack
- Frische BasilikumblÀtter nach geschmack
- Die Brotscheibe in mittelgroĂe WĂŒrfel schneiden, auf ein Backblech legen, mit Salz und Ăl wĂŒrzen und im vorgeheizten Backofen bei 250 °C sehr knusprig backen (mehrmals umrĂŒhren). Reservieren.
- Stellen Sie den Salat zusammen, indem Sie Tomaten, Zwiebeln, Ricotta und Basilikum mischen.
- Mit Salz, Oregano und Olivenöl wĂŒrzen. Den gewĂŒrzten Salat auf einem Teller anrichten, die gerösteten BrotwĂŒrfel darauf geben und sofort servieren.
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