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Panzanella - Toskanischer Salat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Zutaten
- Rezept
- Italienisches Brot Baguette1 einheiten)
- Olivenöl4 esslöffel
- Salz1/2 teelöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Tomate2 einheiten)
- Japanische Gurke2 einheiten)
- Rote Zwiebel1 einheiten)
- Basilikum (Blätter)1/2 tassen)
- Knoblauch (Nelke)1 einheiten)
- Rotweinessig1 esslöffel
- Das italienische Brot in 2 cm große Würfel schneiden Die Brotwürfel auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 10 min backen. Schneiden Sie während des Backens die Tomaten und Gurken in Würfel mit dem gleichen Durchmesser wie der Toast. Die Zwiebel in Streifen schneiden, den fein gehackten Knoblauch und die Basilikumblätter.
- In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Salz, gehackte Basilikumblätter, Olivenöl und Essig mischen. Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Soße mischen Mit dem Toast abschließen
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