Pri Modetabelle

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Pri Modetabelle

Name: Pri Modetabelle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Feiner Weizen für Kibbeh; 2 einheiten) Tomaten; 1 einheiten) Gurke; 1/2 einheiten) Rote Zwiebel; 3/4 tassen) Minze; 1 einheiten) Dose Mais; 1 einheiten) Zitrone; nach geschmack Salz; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Priscila Friks

@prisfriks

Zutaten
Rezept

Feiner Weizen für Kibbeh250 g
Tomaten2 einheiten)
Gurke1 einheiten)
Rote Zwiebel1/2 einheiten)
Minze3/4 tassen)
Dose Mais1 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Salz nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Den Weizen in eine Schüssel geben, mit warmem Wasser bedecken und 20 Minuten quellen lassen.
In der Zwischenzeit Tomaten, Zwiebel und Gurke in kleine Würfel schneiden.
Petersilie und Minzblätter waschen, trocknen und grob hacken.
Mais aus der Dose abtropfen lassen.
Nach 20 Minuten das Mehl mit den Zutaten mischen, die in den vorherigen Schritten zubereitet wurden.
Mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz abschmecken und gut vermischen.