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Roastbeef-Salat und Gorgonzola-Dressing
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Fernando Dalmolin
@gourmet.dalmolin- Zutaten
- Rezept
- Geröstete Churras findi vom Lendenbraten300 g
- gelockte Salatblätter4 einheiten)
- Kirschtomate10 einheiten)
- Chilenische Nüsse06 einheiten)
- Gorgonzola-Käse100 g
- Natives Olivenöl Extra1 esslöffel
- Butter mit oder ohne Salz2 esslöffel
- Salatblätter und Kirschtomaten waschen und schneiden.
- Die chilenischen Walnüsse in Stücke schneiden.
- Das gebratene Roastbeef in sehr dünne Scheiben schneiden.
- Salatblätter und gehackte Kirschtomaten mischen.
- Mischen Sie die Lendenscheiben.
- Stücke chilenischer Walnüsse mischen.
- In einer beschichteten Pfanne 2 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
- Gorgonzola-Käse 2 bis 3 Minuten in der Pfanne schmelzen lassen.
- Gorgonzola-Käse-Dressing über den Salat gießen.
- Beenden Sie die Stränge des nativen Olivenöls extra.
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