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Rucolasalat mit Birnen und Gorgonzola
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
2 portionen
Julianna Mota
@julianna.mota- Zutaten
- Rezept
- Birne1 einheiten)
- Rucola200 g
- Endivien200 g
- Nüsse50 g
- Gorgonzola50 g
- Die Birnenscheiben in einer geriffelten Pfanne (ohne Öl, nur heiß) kurz anbraten, über Rucola und Endivienblättern anrichten, zum Schluss Walnüsse und Gorgonzola darüber streuen. Für die Sauce schlage ich vor: Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer mischen, außerdem 1 ausgepresste sizilianische Zitrone.
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