Salat mit Erbsen

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Salat mit Erbsen

Name: Salat mit Erbsen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Dosenerbsen (vorzugsweise von der Marke Bonduelle); 1 einheiten) Tomate; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 nach geschmack Salz; 1 kaffeelöffel Oregano; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 esslöffel Olivenöl; 2 esslöffel Weißer Essig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Zutaten
Rezept

Dosenerbsen (vorzugsweise von der Marke Bonduelle)1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Oregano1 kaffeelöffel
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Weißer Essig2 esslöffel

Die Zwiebel halbieren und durch den Gemüsehobel passieren, um sehr dünn zu werden. Die geschnittenen Zwiebeln etwa 20 Minuten in Wasser einweichen, das Wasser in dieser Zeit zweimal oder öfter wechseln. Dann gut abtropfen lassen. Dieser Vorgang macht die Zwiebel weicher.
Die Tomate vierteln und dann in sehr dünne Scheiben schneiden. Erbsen mit Wasser abspülen