Salat mit Parmaschinken

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Salat mit Parmaschinken

Name: Salat mit Parmaschinken
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tassen) Spinat; 1 tassen) Gurke, in Scheiben geschnitten; 1 tassen) Gehackte Kirschtomate; 100 g Parmaschinken; 4 einheiten) Gekochtes Ei; 2 esslöffel Geröstete Leinsamen; nach geschmack Salz; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Francine Yosetake

@colher_de_silicone

Zutaten
Rezept

Spinat2 tassen)
Gurke, in Scheiben geschnitten1 tassen)
Gehackte Kirschtomate1 tassen)
Parmaschinken100 g
Gekochtes Ei4 einheiten)
Geröstete Leinsamen2 esslöffel
Salz nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Die Eier in einen Topf mit kochendem Wasser geben, 6 Minuten kochen und herausnehmen. Reservieren.
Legen Sie die Leinsamen bei schwacher Hitze in eine beschichtete Pfanne und rühren Sie sie ständig um, bis sie goldbraun sind.
Spinat waschen, Gurke und Tomate würfeln, Eier schälen und schneiden.
Alle Zutaten in der gewünschten Anordnung auf dem Teller anrichten. Mit Salz und Öl abschmecken.