Sautierter Kohl mit Kräutern

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Sautierter Kohl mit Kräutern

Name: Sautierter Kohl mit Kräutern
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 kg Groß geschnittener Kohl; 2 kaffeelöffel Feine Kräuter nach Wahl; 4 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Gehackter Koriander; 1 einheiten) Geschnittene Zwiebel; 1 einheiten) Geschnittene Paprika

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Cris boralafazer

@crisboralafazer

Zutaten
Rezept

Groß geschnittener Kohl500 kg
Feine Kräuter nach Wahl2 kaffeelöffel
Olivenöl4 esslöffel
Salz nach geschmack
Gehackter Koriander nach geschmack
Geschnittene Zwiebel1 einheiten)
Geschnittene Paprika1 einheiten)

Mit Hilfe eines scharfen Messers den Kohl in dünne Filets oder Streifen schneiden, dann den Kohl, die Zwiebel, die Paprika, die feinen Kräuter und das Salz in eine Pfanne mit dem Öl geben. Saute bis weich, aber nicht knusprig. Hitze ausschalten und mit dem Koriander bestreuen. (Ich habe Oregano, Rosmarin und getrocknetes Basilikum verwendet.