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Sautierter Kohl mit Kräutern
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Cris boralafazer
@crisboralafazer- Zutaten
- Rezept
- Groß geschnittener Kohl500 kg
- Feine Kräuter nach Wahl2 kaffeelöffel
- Olivenöl4 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Gehackter Koriander nach geschmack
- Geschnittene Zwiebel1 einheiten)
- Geschnittene Paprika1 einheiten)
- Mit Hilfe eines scharfen Messers den Kohl in dünne Filets oder Streifen schneiden, dann den Kohl, die Zwiebel, die Paprika, die feinen Kräuter und das Salz in eine Pfanne mit dem Öl geben. Saute bis weich, aber nicht knusprig. Hitze ausschalten und mit dem Koriander bestreuen. (Ich habe Oregano, Rosmarin und getrocknetes Basilikum verwendet.
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