Sojasalat mit Gemüse

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Sojasalat mit Gemüse

Name: Sojasalat mit Gemüse
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 tassen) Sojabohnen; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) geriebene Karotte; 1/3 tassen) Mayonnaise; 1 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Gehackte Tomate; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Basilikum; 1 einheiten) Naturjoghurt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

12 portionen

Sabrina Medeiros

@sabrinamedeiros133

Zutaten
Rezept

Sojabohnen1 tassen)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
geriebene Karotte1 einheiten)
Mayonnaise1/3 tassen)
Olivenöl1 esslöffel
Gehackte Tomate1 einheiten)
Salz nach geschmack
Basilikum1 esslöffel
Naturjoghurt1 einheiten)

Die Sojabohnen einen Tag einweichen
Die Sojabohnen abgießen und in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und ca. 1 Stunde kochen lassen. Sobald Sie fertig sind, buchen Sie
Joghurt, Basilikum, Salz und Mayonnaise in einer Küchenmaschine pürieren.
In einer Schüssel die Mischung mit den Kichererbsen mischen, die geraspelte Karotte und Tomate hinzugeben
Gut mischen und servieren