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Sonntag Makkaroni
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Arícia Ridan
@aricia- Zutaten
- Rezept
- Pene-Nudeln500 g
- Hausgemachte Mayonnaise (Rezept im Profil)300 g
- Mais1 büchsen)
- Erbse1 büchsen)
- Grüne entsteinte Oliven100 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Gekochte Eier2 einheiten)
- Frische Petersilie (eingeweicht)1 einheiten)
- geriebener Parmesankäse100 g
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen aufsetzen.
- Desinfizieren Sie die Vorräte
- Legen Sie die Eier zum Kochen in eine kleine Pfanne für 8 Minuten
- Zwiebel, Petersilie und Oliven hacken
- Wenn das Wasser im mittelgroßen Topf kocht, fügen Sie zwei Esslöffel Salz und die Nudeln hinzu.
- Machen Sie die hausgemachte Mayonnaise, die wir im Profil haben (sie schmeckt viel besser als die Verwendung der industriellen Mayonnaise)
- Die Nudeln 8 Minuten kochen lassen, prüfen, ob sie al dente sind, abgießen und waschen, um den Kochvorgang zu stoppen und abzukühlen
- Die Eier aus dem Kochtopf nehmen, unter fließendem Wasser waschen und schälen
- Nehmen Sie eine große Platte, fügen Sie Mayonnaise, gehackte Zwiebel, Petersilie, Eier, die Hälfte des Parmesankäses, Oliven, Mais und Erbsen hinzu
- Zerdrücken Sie die Eier mit einer Gabel, lassen Sie kleine Stücke und fügen Sie die Mayonnaise hinzu
- Zutaten mischen, nach Bedarf mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen
- Die Nudeln zur Mayonnaise-Mischung geben, gut mischen und abschmecken.
- Die Mischung auf eine Servierplatte geben und mit der anderen Hälfte des geriebenen Parmesans abschließen.
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