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Süßkartoffel-, Ei- und Olivensalat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
6 portionen
Guilherme Galdiano
@guigaldi- Zutaten
- Rezept
- Süßkartoffel2 einheiten)
- Gekochtes Ei4 einheiten)
- Mayonnaise4 esslöffel
- Gehackte Oliven4 esslöffel
- Schnittlauch1 nach geschmack
- Olivenöl und Salz1 nach geschmack
- Braten Sie die Kartoffeln und kochen Sie die Eier, bis das Eigelb hart ist.
- Bratkartoffeln und gekochte Eier in Scheiben schneiden.
- In ein feuerfestes Material etwas Öl geben und verteilen. Mit einer Schicht Süßkartoffeln bedecken.
- Dann die Süßkartoffel mit Mayonnaise bestreichen und mit einer Schicht gekochter Eier bedecken.
- Die Eier mit Mayonnaise bestreichen und mit etwas mehr Öl beträufeln, damit es in die bereits gebildeten Schichten eindringt.
- Die gehackten Oliven und den Schnittlauch über den Salat geben und in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren etwa 15 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen.
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