Süßkartoffel-, Ei- und Olivensalat

Foto aus dem Süßkartoffel-, Ei- und Olivensalat - Süßkartoffel-, Ei- und Olivensalat Rezept auf DeliRec

Süßkartoffel-, Ei- und Olivensalat

Name: Süßkartoffel-, Ei- und Olivensalat
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Süßkartoffel; 4 einheiten) Gekochtes Ei; 4 esslöffel Mayonnaise; 4 esslöffel Gehackte Oliven; 1 nach geschmack Schnittlauch; 1 nach geschmack Olivenöl und Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

6 portionen

Guilherme Galdiano

@guigaldi

Zutaten
Rezept

Süßkartoffel2 einheiten)
Gekochtes Ei4 einheiten)
Mayonnaise4 esslöffel
Gehackte Oliven4 esslöffel
Schnittlauch1 nach geschmack
Olivenöl und Salz1 nach geschmack

Braten Sie die Kartoffeln und kochen Sie die Eier, bis das Eigelb hart ist.
Bratkartoffeln und gekochte Eier in Scheiben schneiden.
In ein feuerfestes Material etwas Öl geben und verteilen. Mit einer Schicht Süßkartoffeln bedecken.
Dann die Süßkartoffel mit Mayonnaise bestreichen und mit einer Schicht gekochter Eier bedecken.
Die Eier mit Mayonnaise bestreichen und mit etwas mehr Öl beträufeln, damit es in die bereits gebildeten Schichten eindringt.
Die gehackten Oliven und den Schnittlauch über den Salat geben und in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren etwa 15 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen.