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Tabbouleh (Tabulé)🇦🇪
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
2 portionen
Brandon Rodrigues
@brandonrodrigues- Zutaten
- Rezept
- Petersilie20 g
- Tomate50 g
- Weizen für hydratisierte Kibbeh50 g
- Zitronensaft20 ml
- Zwiebel50 g
- Gurke50 g
- Olivenöl20 ml
- Frische Minze5 g
- Salz nach geschmack
- Zwiebel und Gurke in Brunoise (kleine Würfel) schneiden, mit dem zuvor gewaschenen und hydratisierten Weizen mischen. Gehackte Petersilie und Minze hinzugeben. Tomatenwürfel dazugeben und mit Salz, Olivenöl und Zitronensaft abschmecken. Hinweis: Sie können auch Fladenbrotteig (wie auf dem Foto gezeigt) als Beilage zubereiten. Es ist nicht zwingend erforderlich, es ist nur ein Tipp, den ich gebe.
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