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Tabouleh
🇸🇦Saudi-Arabien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1200 Min.(s)
4 portionen
Mario De
@mariodevincenzi- Zutaten
- Rezept
- Weizen für Kibbeh45 g
- Gehackte Tomate3 einheiten)
- Gehackte Gurke1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Zitronensaft1 einheiten)
- Muskatnuss1 teelöffel
- Wasser500 ml
- Gehackte Petersilie nach geschmack
- Gehackte Minze nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Lassen Sie den Weizen zwei Stunden lang in Wasser einweichen.
- Waschen Sie den Weizen unter fließendem Wasser und drücken Sie ihn mit der Hand gut aus, um alles überschüssige Wasser zu entfernen.
- Alle anderen Zutaten – bis auf die Tomaten – in einer Schüssel vermischen.
- Mindestens 8 Stunden kühl stellen.
- Beim Servieren die Tomate hinzufügen. Gut mischen.
- Genießen!
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