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Tomaten-Confit
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Thiers
@othiers- Zutaten
- Rezept
- Kirschtomate500 g
- Zucker5 g
- Salz5 g
- Olivenöl200 ml
- Knoblauch2 einheiten)
- Rosmarin nach geschmack
- Süchtiger Pfeffer nach geschmack
- Tomaten halbieren oder ganz verwenden.
- Legen Sie sie in eine Schüssel
- Geben Sie 150 ml des Öls hinzu, dann das Salz und den Zucker. mischen
- Schneiden Sie den Knoblauch nach Belieben und geben Sie ihn in die Schüssel. Rosmarin und Pfeffer nach Geschmack zugeben. Geben Sie die anderen 50 ml Öl hinzu. Alles vermischen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Die Schüssel in den Ofen stellen und 40 Minuten ruhen lassen.
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