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Tropeiro-Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Gislene Andrade
@gi_haba- Zutaten
- Rezept
- Bohnen2 tassen)
- Frische Salamiwurst2 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- Rinderbrühentablette (jede Marke)1 einheiten)
- Gehackter Kohl5 einheiten)
- 1 1/2 Tasse Maniokmehl1 tassen)
- Zuerst müssen Sie die Bohnen mit Wasser kochen, bis die Bohnen weich sind. Dann können Sie Wasser aus den Bohnen verwerfen In einer Pfanne müssen Sie die in kleine Stücke geschnittene Peperoniwurst braten Nachdem die Wurst gebraten ist, entfernen Sie das dort vorhandene überschüssige Fett und fügen die anzubratende Zwiebel hinzu. Fügen Sie nun die Eier hinzu und rühren Sie um, damit sie gekocht werden Die Rinderbrühe in einer halben Tasse Wasser auflösen. Aufgelöste Rinderbrühe, Bohnen und Grünkohl dazugeben alles sehr gut vermischen Am Ende müssen Sie das Mehl nach Belieben hinzufügen, Sie wählen, ob Sie feuchtere oder trockenere Tropeiro-Bohnen möchten
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