tropischer Salat

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tropischer Salat

Name: tropischer Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Knoblauch; 1 esslöffel Gelee; 2 esslöffel Essig; 2 esslöffel Olivenöl; 3 esslöffel Melone; 4 esslöffel Ananas; 2 esslöffel Sternfrucht; 3 tassen) Rucola; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; 8 einheiten) Kirschtomate; 2 esslöffel Rote Zwiebel; 1 tassen) Quark; 1 dessertlöffel Honig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Maviane

@mavi.chiappetta

Zutaten
Rezept

Knoblauch1 einheiten)
Gelee1 esslöffel
Essig2 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Melone3 esslöffel
Ananas4 esslöffel
Sternfrucht2 esslöffel
Rucola3 tassen)
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Kirschtomate8 einheiten)
Rote Zwiebel2 esslöffel
Quark1 tassen)
Honig1 dessertlöffel

Den Rucola waschen und trocknen
die Früchte hacken
In einer Schüssel Marmelade, Olivenöl, Essig, Knoblauch (gehackt) zu einer cremigen und homogenen Sauce verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Käse in Würfel schneiden und mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, dann in Olivenöl anbraten und beiseite stellen
Die Zwiebel schneiden und dünn machen und ruhen lassen 10 Minuten in Eiswasser einweichen und abtropfen lassen.
Den Salat nach Belieben zusammenstellen, den Käse hinzufügen und mit dem Dressing abschließen.