Veganer Caesar-Salat

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Veganer Caesar-Salat

Name: Veganer Caesar-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 g Weicher Tofu; 1/4 tassen) Wasser; 1 einheiten) Knoblauchzehe; 1 teelöffel Miso; 1/4 teelöffel Zucker; 2 teelöffel Saft der sizilianischen Zitrone; 1/2 teelöffel Weißweinessig; 1/4 tassen) Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Grüne Blätter; nach geschmack Croutons

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Luiza Faria

@aquelavegana

Zutaten
Rezept

Weicher Tofu100 g
Wasser1/4 tassen)
Knoblauchzehe1 einheiten)
Miso1 teelöffel
Zucker1/4 teelöffel
Saft der sizilianischen Zitrone2 teelöffel
Weißweinessig1/2 teelöffel
Olivenöl1/4 tassen)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Grüne Blätter nach geschmack
Croutons nach geschmack

In einem Mixer alle Saucenzutaten pürieren. Es sollte glatt und nicht zu dick sein. Da die Textur von Tofu von Marke zu Marke unterschiedlich ist, fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Serviert mit grünen Blättern und Croutons nach Geschmack.