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vegetarischer salat
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Andrea carvalho
@cimareandrea- Zutaten
- Rezept
- Kiwi2 einheiten)
- Gekochte Kichererbsen1/2 tassen)
- gekochte geschnittene Karotten3 esslöffel
- Rucola1 nach geschmack
- gekochte Süßkartoffelscheiben1 nach geschmack
- Beginnen Sie mit den Blättern, waschen Sie sie unter fließendem Wasser und geben Sie dann 20 Minuten lang einen Liter Wasser und einen Löffel Backpulver hinzu. Dies hilft, einige Pestizide zu beseitigen
- Kochen Sie die Süßkartoffel in einem Schnellkochtopf mit nur einem Finger Wasser, es wird fast dampfen, sobald es Druck gibt, zählen Sie nur 2 Minuten und schalten Sie das Feuer aus. In einer anderen Pfanne die Karotten garen.
- Die Kichererbsen sollten mindestens 8 Stunden Mais sein, ideal zum Übernachten. Nachdem Sie es aus der Sauce genommen haben, kochen Sie es in einem Schnellkochtopf mit Wasser und Salz.
- Nachdem alles fertig ist, stellen Sie Ihren Salat wie auf dem Foto gezeigt zusammen. Dieser Salat ist wegen der Kichererbsen reich an Proteinen. Verwenden Sie es als Hauptgericht
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