Weißer Bohnen-Pfeffer-Salat

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Weißer Bohnen-Pfeffer-Salat

Name: Weißer Bohnen-Pfeffer-Salat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weiße Bohnen; 1/2 einheiten) Roter Pfeffer; 1/2 tassen) Petersilie; 1/2 einheiten) Zitrone; nach geschmack Ganzes Meersalz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Márcia Unfer

@marciaunfer

Zutaten
Rezept

Weiße Bohnen1 tassen)
Roter Pfeffer1/2 einheiten)
Petersilie1/2 tassen)
Zitrone1/2 einheiten)
Ganzes Meersalz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Die Bohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Wechsle das Wasser diesmal zweimal. Nach dieser Zeit die Bohnen mit 2 Tassen Wasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
Paprika in kleine Würfel schneiden
Schneiden Sie die Petersilie.
Gekochte Bohnen, Petersilie und Paprika untermischen. Mit Zitrone, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Es ist fertig!