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Weihnachts-Salpicão
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Márcia Unfer
@marciaunfer- Zutaten
- Rezept
- Geriebene Karotte1 einheiten)
- Geschnittener Rotkohl1 tassen)
- Rote Paprika in Streifen geschnitten1 einheiten)
- Dünn geschnittene rote Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Petersilie1 tassen)
- Grüner Apfel1 einheiten)
- Zitrone2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Reife Avocado1 einheiten)
- Gehackter frischer Koriander1 tassen)
- Olivenöl nach geschmack
- Kirschtomaten10 einheiten)
- Rosmarinzweige2 einheiten)
- Nehmen Sie die Avocado, den Saft einer halben Zitrone, Salz und schwarzen Pfeffer in den Mixer
- Schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht
- Koriander unterrühren. Reservieren.
- Den Apfel in kleine Würfel schneiden und mit der Zwiebel und dem Saft von 1 Zitrone und Salz mischen. 10 Minuten marinieren lassen.
- Karotte, Paprika und Kohl unterrühren. Schmecken und passen Sie das Salz an.
- Avocadocreme verrühren, mit schwarzem Pfeffer würzen. Überprüfen Sie die Gewürze und es ist fertig!
- Mit Kirschtomaten und Rosmarinzweigen abschließen
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