wunderbarer Salat

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wunderbarer Salat

Name: wunderbarer Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Süßkartoffel; 1 einheiten) Ananas; 6 einheiten) Eier; 1 einheiten) Rote Paprika; 1 einheiten) Gelbe Paprika; 1 einheiten) Weiße Zwiebel; nach geschmack Salz; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Gehackter Schnittlauch; 1 einheiten) Zitrone

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Süßkartoffel1 einheiten)
Ananas1 einheiten)
Eier6 einheiten)
Rote Paprika1 einheiten)
Gelbe Paprika1 einheiten)
Weiße Zwiebel1 einheiten)
Salz nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Gehackter Schnittlauch nach geschmack
Zitrone1 einheiten)

Ich habe die Eier 8 Minuten gekocht, geschält und halbiert. Ich habe die Kartoffel in dicke Scheiben geschnitten und gekocht, bis sie weich waren.
Ich habe die Ananas geschält und in Scheiben geschnitten, Paprika und Zwiebel in Scheiben geschnitten. In Reihen auf einer Platte angerichtet, mit gehacktem Schnittlauch verfeinert.
Ich servierte mit einer sehr einfachen Sauce mit nur Zitrone, Olivenöl und Salz.