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Zitrussalat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
carlos augusto
@carlosaugusto3501- Zutaten
- Rezept
- Rucola1 einheiten)
- Lila Salat1 einheiten)
- Mittelgroße Palmmango1 einheiten)
- Kirschtomate1 tassen)
- Erdbeere1 tassen)
- Weißwein nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Um den Salat zuzubereiten, ist es einfach: Die Kirschtomate in vier Teile schneiden, die Kanuform respektieren, oder sie einfach halbieren, wenn die Tomaten zu klein sind. Das Mandala muss in Würfel geschnitten werden. Erdbeeren sollten auch im Kanuformat gehackt werden. Nach dem Waschen der Blätter können Sie bei den Rucolablättern einen Teil des Stängels abschneiden, falls diese zu lang sind. Wenn du möchtest, kannst du zu große Salatblätter auch mit den Händen zerbrechen. Zum Schluss alle Zutaten zusammen in eine feuerfeste Masse geben und würzen. Zuhause würze ich diesen Salat am liebsten mit einer Prise Salz und weißem Essig ab, damit ich die Frucht und die leichte Bitterkeit der Blätter gut herausschmecken kann. Aber zu Hause können Sie alle Gewürze verwenden, die Sie mögen.
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