Zucchini-Spaghetti

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Zucchini-Spaghetti

Name: Zucchini-Spaghetti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Fein gehackter Knoblauch; 1 einheiten) Gehackte Tomate; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Cah Maral

@amelicesdacah

Zutaten
Rezept

Zucchini1 einheiten)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Butter1 esslöffel
Fein gehackter Knoblauch1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack

Beginnen Sie damit, die Zucchini gut zu waschen, da wir sie mit der Haut verwenden werden. Übergeben Sie die auf der Reibe liegende Zucchini, damit Sie lange Streifen vollständig machen können.
In einer Pfanne oder Frittierpfanne die Zwiebel mit dem Öl und der Butter anschwitzen, bis sie anfängt hell zu werden, den Knoblauch zugeben und leicht bräunen lassen. Die Hitze reduzieren und die Tomate hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas zusammenfallen lassen, dann die Zucchini hinzufügen, gut umrühren, die Gewürze anpassen und die Hitze ausschalten. Zucchini kocht sehr schnell, sie muss nur erhitzt werden.
Wenn Sie es vorziehen, können Sie fertige Tomatensauce und sogar Basilikum hinzufügen, das sieht toll aus, aber ich mag es trotzdem. Ich habe ein paar Kirschtomaten und Schnittlauch zusammen mit der Zucchini hinzugefügt.