Brasilien

Weizenmehl

Bio-Hefe

Salz

Zucker

Mozzarella

Schinken

Oregano

0vos

Warmes Wasser

Butter

Brot gefüllt mit Schinken und Käse

Colocar o fermento em  água morna, com sal e açúcar, e 200 gramas de farinha. Deixar descansar por 30 min.

Aguarde o fermento crescer 

Geben Sie die Hefe in warmes Wasser, mit Salz und Zucker und 200 Gramm Mehl. 30 min ruhen lassen.

Warten Sie, bis die Hefe aufgegangen ist

Adicionar os ovos na massa que cresceu, com a manteiga e adicionando aos poucos a farinha e ir mechendo até a massa descolar da vasilha.

Ir sovando a massa até ela parecer homogênea.
Deixar descansar por 30 min.

Die Eier zum aufgegangenen Teig mit der Butter und nach und nach das Mehl hinzugeben und rühren, bis sich der Teig von der Schüssel löst.

Den Teig kneten, bis er homogen aussieht.
30 min ruhen lassen.

Abrir a massa e recheiar com o presunto e a mussarela.

Teig öffnen und mit Schinken und Mozzarella füllen.

Brot gefüllt mit Schinken und Käse

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