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Bruschetta
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
6 portionen
Beatriz Raizer
@beatrizraizer- Zutaten
- Rezept
- altbackenes Brot6 einheiten)
- Tomaten2 einheiten)
- Mozzarella-Käse200 g
- Oregano nach geschmack
- Mortadella200 g
- Salz nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- 1. Brotscheiben zuschneiden und in eine Form legen (Reserve).
- 2. Öffnen Sie die Tomaten in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen und die innere Flüssigkeit, sodass sie sauber und trocken bleiben.
- 3. Die Tomaten wie eine Vinaigrette in kleine Würfel schneiden und in einen Behälter geben.
- 4.Fügen Sie eine Prise Salz und eine Prise Oregano hinzu.
- 5. Öl hinzufügen und mischen.
- 6. Legen Sie 1 Knoblauchzehe in den Behälter, um den Zutaten einen Geschmack zu verleihen, und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.
- 7.Knoblauchzehe mit einem Löffel herausnehmen und verteilen.
- 8.Legen Sie die Zutaten auf die Brotscheiben.
- 9.Verteilen Sie den Mozzarella und die Mortadella auf jeder Brotscheibe.
- 10.Stellen Sie die Form für 3 Minuten in den heißen Ofen.
- 11.Entfernen und genießen!
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