Cremiger Hähnchen-Wrap

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Cremiger Hähnchen-Wrap

Name: Cremiger Hähnchen-Wrap
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 4 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; 2 einheiten) Gehackte hautlose Tomaten; nach geschmack Gehackter grüner Geruch; 1 tassen) Mais (optional); 1/4 tassen) Tomatensauce; 200 g Frischkäse oder Frischkäse; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Paprikasauce; 1/2 tassen) Tomatensauce (zum Bestreuen); nach geschmack Mozzarella gerieben oder in Scheiben geschnitten; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Laury Simões

@cozinhadalaury

Zutaten
Rezept

Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust600 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehen4 einheiten)
Gehackte hautlose Tomaten2 einheiten)
Gehackter grüner Geruch nach geschmack
Mais (optional)1 tassen)
Tomatensauce1/4 tassen)
Frischkäse oder Frischkäse200 g
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Paprikasauce nach geschmack
Tomatensauce (zum Bestreuen)1/2 tassen)
Mozzarella gerieben oder in Scheiben geschnitten nach geschmack
Salz nach geschmack

In einer Pfanne ein paar Ölfäden erhitzen und die gehackte Zwiebel zusammen mit 4 gehackten Knoblauchzehen hinzufügen.
Fügen Sie das zerkleinerte Hühnchen hinzu und lassen Sie es unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen. Dann die Tomatensauce, die gehackten Tomaten, den grünen Mais, die Paprikasauce, den schwarzen Pfeffer hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss bei ausgeschaltetem Feuer den Frischkäse (oder Topfen) dazugeben, den gehackten Gründuft, ggf. mit Salz korrigieren und alles umrühren.
Füllen Sie die Wraps mit dem cremigen Hühnchen und schließen Sie sie wie Pfannkuchen. Etwas Olivenöl auf den Boden eines großen feuerfesten Glases träufeln und die gefüllten Wraps darauf legen.
Dann die Wraps mit Tomatensauce bedecken und zum Schluss den geriebenen Mozzarella-Käse auf die Sauce legen. Die Schamotte für etwa 15 Minuten in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen geben, oder bis der Käse schmilzt.