Brasilien

Weizenmehl

Bio-Hefe

Eier

Butter

Zucker

Salz

warme Milch

Oregano

Peperoni, Schinken und Käse alles gerieben

Öl für die Form

esfirras

Para encorpa tudo.  Depois acrescente o leite ,ovo e a manteiga. 

Alles zu verkörpern. Dann die Milch, das Ei und die Butter hinzufügen.

E mexa até desgrudar das mãos.  Sove por pelo menos uns 15 minutos. 

Und rühre, bis es sich von deinen Händen löst. Mindestens 15 Minuten kneten.

Deixe descansar por mais 15 minutos.  E depois recheios como preferir.  
Passe gema de ovo em cima das esfirras e coloque em forma untada com fio de óleo .
Asse em forno 180 graus por 20 minutos ou menos 

Weitere 15 Minuten ruhen lassen. Und dann Füllungen nach Belieben.
Eigelb über die Esfirras geben und mit einem Ölfaden in eine gefettete Form legen.
Bei 180 Grad 20 Minuten oder weniger backen

esfirras

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