Gesalzene Peperoni und Parmesan-Donut

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Gesalzene Peperoni und Parmesan-Donut

Name: Gesalzene Peperoni und Parmesan-Donut
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 250 ml Milch; 2 esslöffel Zucker; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Brothefe; 75 ml Öl; 2 einheiten) Peperoni; 50 g Frischer Parmesankäse; 200 g Mozzarella-Käse; 2 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

110 Min.(s)

6 portionen

Ana Carolina

@anaspaes

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Milch250 ml
Zucker2 esslöffel
Salz nach geschmack
Brothefe1 einheiten)
Öl75 ml
Peperoni2 einheiten)
Frischer Parmesankäse50 g
Mozzarella-Käse200 g
Eier2 einheiten)

Vorbereitungsmodus Beginnen Sie damit, die Eier in einer Schüssel zu schlagen, mischen Sie den Zucker und die Hefe, dann das Öl und die Milch, fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu, wenn Sie nicht können, aber für Meche, stellen Sie es auf eine Bank und geben Sie das Mehl, bis es sich löst von Ihren Händen, legen Sie es für 40 Minuten beiseite.
In der Zwischenzeit Peperoni und Mozzarella mahlen. Wenn der Teig fertig ist, öffnen Sie den langen Teig wie ein Baguette und legen Sie die Füllung hinein und falten Sie sie, in einer runden Form legen Sie das Brot 40 Minuten lang auf
Mit Eigelb bestreichen, Parmesan dazugeben und im Ofen ca. 30 Minuten backen.