Hausbrot

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Hausbrot

Name: Hausbrot
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 31/2 tassen) Weizenmehl; 5 g Brothefe; 2 esslöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; 1 einheiten) Ei; 2 esslöffel Öl; 200 ml Kaltes Wasser; 1 einheiten) Edelstein

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

10 portionen

Livia

@livialspraun

Zutaten
Rezept

Weizenmehl31/2 tassen)
Brothefe5 g
Zucker2 esslöffel
Salz1 teelöffel
Ei1 einheiten)
Öl2 esslöffel
Kaltes Wasser200 ml
Edelstein1 einheiten)

Alle Zutaten mit den Händen verkneten und den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
Nach der Ruhezeit 10 Scheiben zu einer Kugel schneiden und mit Margarine und Mehl in eine gefettete Form legen.
Noch 1 Stunde ruhen lassen.
Mit dem Eigelb einfetten.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Minuten backen.